Big Mac wins the taste of the Italians and the confidence of the parent company, so that Oak Brook provides McDonald's Italy at least 150 million a year for property development and pushing to open the restaurant up to 50/60 'year. In 2011, the Italian subsidiary, which has meanwhile signed a thirty contracts for the purchase of property and land, it will "only" 23 and will take a thousand people, not an easy task when you consider that the North 4 McDonald's employees in 10 extra -Community. Meanwhile, McDonald's Italy closed 2010 with revenues of 904 million (+8.4% + 3.5% per annum and the same number of restaurants) and a profit which is around 9% of turnover. This year, the turnover should lick the mark of one billion.
In 2010 receipts were separated 127 million, up 8, 5%, but compared to an average cost decrease of 7% to 6.9 euro. "Until October - explains Roberto Masi, 46, CEO of McDonald's Italy - growing at a rate of 5% at constant network, but between November and December, the consumer market has slipped out of the house by 7%. A cause for concern for everyone, even if McDonald's has outperformed the market by 7-8 points. We will continue to invest to open 23 new restaurants this year and renovate 41 others. "
After 25 years, il board di McDonald's si è convinto che l'Italia è un mercato strategico: insieme con Cina e Russia presenta il maggior potenziale di crescita nei prossimi 5 anni. Probabilmente anche per la crisi dei consumi che ha colpito l'industria della ristorazione rapida americana (il default di Sbarro non è casuale) ma da cui McDonald's è relativamente indenne: ieri la corporate ha comunicato ricavi consolidati in crescita del 6% al record di 24,07 miliardi di dollari. Per quest'anno sono previsti investimenti per circa 2,5 miliardi, di cui circa la metà per l'apertura di 1.100 nuovi ristoranti dalla M dorata e l'altra metà per rinnovare le sedi esistenti. Nella geografia del colosso di Oak Brook, l'Italia è il quarto paese europeo per numero di ristoranti McDonald's, dopo Francia, Gran Bretagna e Germania che hanno giri di affari, nell'ordine, di 4,2 miliardi, 2,5 e 3.
FONTE: Emanuele Scarci (ilsole24ore.it)
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